公司通過(guò)ISO22000食品安全管理體系認證

11月24日，徐州浦仕聯(lián)公司獲得ISO22000食品安全管理體系認證證書(shū)，表明公司歷時(shí)一年的食品安全管理體系導入工作取得階段性成果，標志著(zhù)我司食品安全管理水平上了一個(gè)新臺階，達到了ISO22000:2005國際食品安全管理體系標準的要求。
     
ISO22000食品安全管理體系認證是國際標準化組織最新頒布的食品安全管理體系標準。它是以預防食品安全危害為基礎的先進(jìn)的食品安全生產(chǎn)保證體系，運用危害分析確定關(guān)鍵點(diǎn)控制點(diǎn)同時(shí)將HACCP計劃與前提條件—前提方案動(dòng)態(tài)、均衡的結合的方法，從原料生產(chǎn)、接收和產(chǎn)品加工全過(guò)程進(jìn)行控制，確保食品安全。取得ISO22000國際食品安全管理體系認證是食品生產(chǎn)企業(yè)向消費者提供食品安全承諾的重要標志，ISO22000是目前國際國內在食品行業(yè)最具權威性的食品安全認證。

為確保食品安全工作，貫徹“精細化管理、規范化經(jīng)營(yíng)、標準化運作”的經(jīng)營(yíng)方針，浦仕聯(lián)公司領(lǐng)導和管理層于2009年年終會(huì )議上，提出就圍繞行業(yè)要求和確保食品生產(chǎn)安全化、標準化、制度化、可持續化，決定導入ISO22000食品安全管理體系。該體系文件由食品安全方針、食品安全目標、程序文件、HACCP計劃、前提方案、支持性文件、各類(lèi)記錄組成，其食品安全管理方針與公司品牌戰略相符合：即“以客戶(hù)為關(guān)注焦點(diǎn)，以持續改進(jìn)為工作重點(diǎn)，高起點(diǎn)、高質(zhì)量地把公司建設成適應現代社會(huì )需求的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，使‘滬生堂’成為著(zhù)名的社會(huì )品牌”。 

經(jīng)過(guò)8個(gè)多月的前期準備：如學(xué)習培訓，對設施、設備、生產(chǎn)區域進(jìn)行調整改造，對操作過(guò)程控制點(diǎn)體系文件的制定等一系列準備，于2010年7月初，浦仕聯(lián)公司徐州分公司，全面導入ISO22000食品安全管理體系。 

根據體系需要，公司設立了標準化食品質(zhì)量安全理化微生物綜合化驗室，配置了各項先進(jìn)設備和實(shí)驗人員，認真進(jìn)行各項檢測，通過(guò)對HACCP（危害分析及關(guān)鍵點(diǎn)控制）計劃中確定的關(guān)鍵控制點(diǎn)，進(jìn)行過(guò)程控制檢測，確保杜絕不符合安全衛生標準的產(chǎn)品，進(jìn)一步保障食品安全。

經(jīng)過(guò)3個(gè)半月的體系運作，公司在10月中旬成立了訓練有素的內審組，并聘請咨詢(xún)師對企業(yè)進(jìn)行內審；對工廠(chǎng)內部管理、人員管理、辦公場(chǎng)所、生產(chǎn)場(chǎng)所，以及體系文件、規章制度執行等情況進(jìn)行檢查、調整、完善，進(jìn)一步確保了食品安全管理體系的落實(shí)。

10月26日至27日，北京新世紀認證有限公司的專(zhuān)家組成員對公司領(lǐng)導層、部門(mén)負責人、質(zhì)檢辦（食品安全小組）、徐州工廠(chǎng)等，進(jìn)行了分組審核。著(zhù)重審查了體系文件的運行能力，包括對公司體系文件的審閱、生產(chǎn)記錄及運行記錄校對、現場(chǎng)巡視、詢(xún)問(wèn)工作人員、實(shí)地檢查生產(chǎn)過(guò)程（生產(chǎn)流程、設備能力、人員技能，原料、輔料、產(chǎn)品存放場(chǎng)所，周邊環(huán)境、生產(chǎn)區域現場(chǎng)，工藝文件等）方面的情況。在末次會(huì )議上，專(zhuān)家組成員一致認為徐州浦仕聯(lián)公司的食品安全管理運行符合體系要求，通過(guò)了ISO22000食品安全管理體系的認證，贏(yíng)得專(zhuān)家組的一致贊嘆。

公司的領(lǐng)導和管理層表示，ISO22000食品安全管理體系認證的順利通過(guò)，為公司的食品安全管理打下了良好基礎；食品安全管理體系的正常運行，必將促進(jìn)公司在管理水平、領(lǐng)導能力、運作能力、及服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行全面提升，躍上新臺階；標志著(zhù)公司在食品安全管理體系上已和國際接軌。