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近日，公司獲得上海滬風(fēng)糖業(yè)有限公司發(fā)明專(zhuān)利一種冰砂糖的生產(chǎn)工藝（發(fā)明專(zhuān)利號：ZL 2020 1 0283952.4）的使用授權?？稍谥袊箨懛秶鷥仁褂迷摪l(fā)明專(zhuān)利進(jìn)行生產(chǎn)和產(chǎn)品銷(xiāo)售。 專(zhuān)利說(shuō)明書(shū)摘錄： 技術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)明涉及食品的生產(chǎn)工藝，具體涉及一種冰砂糖的生產(chǎn)工藝。 背景技術(shù) 冰糖是以砂糖為原料，經(jīng)過(guò)再溶、清凈、重結晶生產(chǎn)工藝而制成，結晶如冰狀，故名為冰糖，其分子結構和功效相較于砂糖發(fā)生了改變。 冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。冰糖也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。冰糖可以用來(lái)烹羹燉菜或制作甜點(diǎn)，
了解更多上海滬生堂保健食品有限公司與香港賽特皮膚研究中心有限公司，就合作進(jìn)行紅糖基礎研究、紅糖對肌膚的保健功效、紅糖產(chǎn)品開(kāi)發(fā)簽署戰略合作協(xié)議。
了解更多尊敬的各界朋友： 感謝您長(cháng)期以來(lái)對上海滬生堂的支持和關(guān)注，使公司得以快速成長(cháng)。值2022秋季全國糖酒商品交易會(huì )(第106/107屆糖酒會(huì ))在四川成都召開(kāi)之際，我司幸于2022年11月7日至12日在西藏飯店431室（步行扶梯口）布展。 針對目前經(jīng)濟下行及疫情影響的市場(chǎng)環(huán)境，公司有針對性的推出迷你裝系列食糖、瓶裝小規格便攜式獨立袋水果多維紅糖、0卡糖、減糖型紅糖、高鐵型紅糖等食糖新品。并隆重推出精包裝系列調味品。 我們誠摯邀請您撥冗蒞臨我們的展位，衷心感謝您的支持和指導！讓我們同敘友誼、共話(huà)未來(lái)、戮力同心，共同應對市場(chǎng)挑戰，把握當前市場(chǎng)下的產(chǎn)品機遇！ 上海滬生堂保健食品有限公司 2022年11月5
了解更多據香港賽特皮膚研究中心及上海益搜市場(chǎng)調研中心聯(lián)合進(jìn)行的一項針對紅糖消費情況調查顯示，35歲以下的年輕女性認為紅糖水不好喝或不喜歡紅糖味道的超過(guò)70%；而且年齡越小不喜歡紅糖味道的人越多。 紅糖是由甘蔗榨汁、澄清、濃縮干燥而成，雖然味道清甜，可是相對于市場(chǎng)上口味豐富的各類(lèi)飲品，紅糖特有的糖蜜香氣讓不少年輕女生感覺(jué)寡淡無(wú)味或者不喜歡，因此只在每月假期里才勉強飲用。 大家都知道，紅糖在我國不僅作甜味劑，而且從古至今都被當作藥食同源的滋補佳品而廣受推崇。
了解更多2021年4月2日至9日，第104屆春季全國糖酒商品交易會(huì )在天府之國成都召開(kāi)，這是全國糖酒會(huì )第31次花開(kāi)蓉城。數萬(wàn)廠(chǎng)家布展，幾十萬(wàn)商家到會(huì )，使本屆糖酒會(huì )成為近年來(lái)少有的食品行為盛會(huì )。 作為國內功能糖行業(yè)的領(lǐng)跑者，“上海滬生堂”也應邀參與此屆盛會(huì )。本次展會(huì )上推出的專(zhuān)利產(chǎn)品減糖型紅糖，以“功效不變、熱量減半”的獨特賣(mài)點(diǎn)受到廣大商家的追捧，成為展會(huì )上最靚的仔。 此外公司首推的水果味紅糖、0卡糖、富含鐵紅糖、孕童用糖、烹飪糖等食糖新品也廣受好評。 本屆糖酒會(huì )期間，公司共接待了數千名全國各地的經(jīng)銷(xiāo)商朋友，展廳內人頭攢動(dòng)，新朋老友紛至沓來(lái)，原本寬敞的展廳有點(diǎn)
了解更多糖是食品烹飪中的主要調味料之一，與烹飪的關(guān)系十分密切 ,對于菜肴的色、香、味、 型各方面都發(fā)揮著(zhù)重要的作用。 我國各大菜系中有不少菜肴及面點(diǎn)的制作均要用到糖, 恰當地使用糖不僅能給菜增添一道美味，還能很好地改善菜肴的口感和質(zhì)量。糖在菜肴中的妙處多多，具有賦色增甜、解膩提鮮、祛異增香、抑辣緩苦、調和諸味的功效，使菜肴顯得柔和醇厚，增加味道的層次感。被稱(chēng)為諸味之宰輔、調料之君子，菜中添加了糖，會(huì )使菜肴色美味鮮、諸味諧和，有堂堂正正君子之風(fēng)。 在以前信息不發(fā)達的時(shí)候，糖甚至是廚房里的一個(gè)秘密。認識的一位老廚師，他經(jīng)常和我說(shuō)以前的故事。以前工作難找，廚師這個(gè)職業(yè)還是很吃香的。每一個(gè)大廚師都有自己的秘密
了解更多紅糖是否補血，一直是女性朋友們討論的焦點(diǎn)。針對于這個(gè)問(wèn)題，大家說(shuō)法各異。有人說(shuō)紅糖可以補血益氣，其理論大都來(lái)源于生活經(jīng)驗或傳統中醫藥學(xué)關(guān)于紅糖功效的表述；可是還有更多的人認為紅糖并不補血，包括一些科研機構、醫學(xué)研究機構等也有大量關(guān)于紅糖不補血的理論和研究成果，其中最核心的一點(diǎn)認為，紅糖中所含有的對補血有實(shí)際意義的鐵元素極低，每日正常飲紅糖所攝入的鐵元素對于補血的效果可以忽略不計。 從科學(xué)的角度來(lái)解讀，在國家衛計委發(fā)布的GB 28050-2011《國家食品安全標準 預包裝食品營(yíng)養標簽通則》上已明確了鐵元素在補血功效上的重要地位，允許在含鐵食品標簽標識或在宣傳上宣稱(chēng) “鐵是血紅細胞形成
了解更多一年之計在于春，2021年第104屆全國春季糖酒會(huì )已在春天的帷幔下如火如荼的掀動(dòng)了起來(lái)。滬生堂此次在糖酒會(huì )期間推出40余款新品，包括有 高鐵型紅糖、水果味紅糖、減糖型紅糖、小蘇打純堿、淀粉類(lèi)產(chǎn)品。都是首次亮相，歡迎大家屆時(shí)光臨，展會(huì )日期：4.2-6日、展位號：西藏飯店431室。
了解更多自2020年7月11日起本公司解除劉貴鋒先生所有職務(wù)，其不再代表我司進(jìn)行任何業(yè)務(wù)聯(lián)系，其一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和民事行為與本公司無(wú)關(guān)。
了解更多【商務(wù)部】大宗農產(chǎn)品進(jìn)口信息發(fā)布（原糖）（2025年4月1日-15日）
了解更多食糖： 本月對中國食糖供需形勢預測數據不作調整。2024/25年度，除云南外其他主產(chǎn)區糖廠(chǎng)均已收榨，食糖恢復性增產(chǎn)已成定局。據中國糖業(yè)協(xié)會(huì )統計，截至2025年3月底，全國累計產(chǎn)糖1075萬(wàn)噸，同比增117萬(wàn)噸；累計銷(xiāo)糖600萬(wàn)噸，同比增126萬(wàn)噸；銷(xiāo)售進(jìn)度55.8%，同比加快6.3個(gè)百分點(diǎn)。五一等節假日拉動(dòng)食糖消費，支撐糖價(jià)平穩運行。國際方面，巴西2025/26年度制糖生產(chǎn)逐漸展開(kāi)，受天氣影響，其產(chǎn)糖量變數增加，預計短期內國際糖價(jià)震蕩偏弱運行。后期需關(guān)注國內甘蔗、甜菜種植和生長(cháng)情況，關(guān)注巴西食糖生產(chǎn)進(jìn)度。 數據來(lái)源：中國農業(yè)信息網(wǎng)
了解更多2023/24年制糖期全國共生產(chǎn)食糖996.32萬(wàn)噸,同比增加99萬(wàn)噸,增幅11.03%。截至6月底,國累計銷(xiāo)售食糖738.34萬(wàn)噸,同比增加50.52萬(wàn)噸,增幅7.34% ;累計銷(xiāo)糖率74. 11% ,同比放緩2.54個(gè)百分點(diǎn)。食糖工業(yè)庫存257.98萬(wàn)噸,同比增加48.43萬(wàn)噸。 截至6月底,本制糖期全國制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計平均銷(xiāo)售價(jià)格6566元/噸,同比回升498元/噸。2024年6月 ,成品白糖平均銷(xiāo)售價(jià)格6455元/噸，同比下跌369元/噸,環(huán)比回升37元/噸。
了解更多原糖(關(guān)稅配額外) : 本期進(jìn)口實(shí)際裝船35563. 97噸，本月進(jìn)口實(shí)際裝船95773.97噸，下月進(jìn)口預報裝船0.00噸。 本期實(shí)際到港0.00噸，下期預報到港0.00噸，本月實(shí)際到港3881.00噸，下月預報到港55760.00噸。
了解更多截至4月底，2023/24年制糖期甘蔗糖廠(chǎng)除云南省外，其他?。▍^）糖廠(chǎng)均全部收榨。全國共生產(chǎn)食糖995.39萬(wàn)噸，同比增加99萬(wàn)噸，增幅11.06%。其中，產(chǎn)甘蔗糖881.49萬(wàn)噸；產(chǎn)甜菜糖113.9萬(wàn)噸。全國累計銷(xiāo)售食糖574.65萬(wàn)噸，同比增加59.82萬(wàn)噸，增幅11.62%；累計銷(xiāo)糖率57.73%，同比加快0.29個(gè)百分點(diǎn)。食糖工業(yè)庫存420.74萬(wàn)噸，同比增加39.27萬(wàn)噸。 全國制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計平均銷(xiāo)售價(jià)格6596元/噸，同比回升731元/噸。2024年4月，成品白糖平均銷(xiāo)售價(jià)格6565元/噸，同比回升182元/噸，環(huán)比回升23元/噸。 —— 中國糖業(yè)
了解更多【簡(jiǎn)報】2023/24年制糖期全國食糖產(chǎn)銷(xiāo)數據（截至2024年3月底） 截至3月底，2023/24年制糖期（以下簡(jiǎn)稱(chēng)本制糖期）甘蔗糖廠(chǎng)已陸續收榨。本制糖期全國共生產(chǎn)食糖957.31萬(wàn)噸，同比增加85.51萬(wàn)噸，增幅9.81%。全國累計銷(xiāo)售食糖473.45萬(wàn)噸，同比增加35.98萬(wàn)噸，增幅8.23%；累計銷(xiāo)糖率49.46%，同比放緩0.72個(gè)百分點(diǎn)。食糖工業(yè)庫存483.86萬(wàn)噸，同比增加49.53萬(wàn)噸。 本制糖期全國制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計平均銷(xiāo)售價(jià)格6621元/噸，同比回升869元/噸。2024年3月，成品白糖平均銷(xiāo)售價(jià)格6543元/噸，同比回升573元/噸，環(huán)比下跌19元/噸。 &mdash
了解更多截至2月底，2023/24年制糖期（以下簡(jiǎn)稱(chēng)本制糖期）甜菜糖廠(chǎng)已全部停機，甘蔗糖廠(chǎng)已有收榨。本制糖期全國共生產(chǎn)食糖794.79萬(wàn)噸，同比增加3.48萬(wàn)噸。全國累計銷(xiāo)售食糖377.85萬(wàn)噸，同比增加41.37萬(wàn)噸；累計銷(xiāo)糖率47.54%，同比加快5個(gè)百分點(diǎn)。 本制糖期全國制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計平均銷(xiāo)售價(jià)格6639元/噸，同比回升947元/噸。2024年2月，成品白糖平均銷(xiāo)售價(jià)格6562元/噸，同比回升808元/噸，環(huán)比上漲1元/噸。
了解更多食糖：本月對2023/24年度中國食糖供需預測數據不作調整。目前，主產(chǎn)區甘蔗砍收進(jìn)度整體過(guò)半，低溫雨雪冰凍天氣導致部分產(chǎn)區甘蔗糖分累積受到影響，對食糖產(chǎn)量的實(shí)際影響尚有待觀(guān)察。國際方面，巴西降雨偏少導致市場(chǎng)擔心其甘蔗生產(chǎn)形勢，疊加印度、泰國產(chǎn)糖量下降，國際糖價(jià)大幅反彈。后期需關(guān)注廣西等主產(chǎn)區不利天氣對食糖產(chǎn)量的影響、節后補庫情況以及主要出口國天氣情況。
了解更多截至12月底，2023/24年制糖期（以下簡(jiǎn)稱(chēng)本制糖期）甜菜糖產(chǎn)區內蒙古糖廠(chǎng)和黑龍江糖廠(chǎng)已全部停機；甘蔗糖廠(chǎng)進(jìn)入生產(chǎn)旺季。本制糖期全國共生產(chǎn)食糖319.51萬(wàn)噸，同比減少6萬(wàn)噸。全國累計銷(xiāo)售食糖169.82萬(wàn)噸，同比增加20萬(wàn)噸；累計銷(xiāo)糖率53.2%，同比加快7.2個(gè)百分點(diǎn)。本制糖期全國制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計平均銷(xiāo)售價(jià)格6717元/噸，同比回升1044元/噸。2023年12月，成品白糖平均銷(xiāo)售價(jià)格6688元/噸，同比回升1012元/噸，環(huán)比下跌112元/噸。 ——中國糖業(yè)協(xié)會(huì )
了解更多2023/24年制糖期（以下簡(jiǎn)稱(chēng)本制糖期）甜菜糖廠(chǎng)已全部開(kāi)機生產(chǎn)，甘蔗糖廠(chǎng)已有18家糖廠(chǎng)開(kāi)榨。截至11月底，本制糖期全國共生產(chǎn)食糖89萬(wàn)噸，同比增加4萬(wàn)噸。全國累計銷(xiāo)售食糖32萬(wàn)噸，同比增加16萬(wàn)噸；累計銷(xiāo)糖率35.7%，同比加快17.6個(gè)百分點(diǎn)。本制糖期全國制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計平均銷(xiāo)售價(jià)格6766元/噸，同比回升1116元/噸。2023年11月成品白糖平均銷(xiāo)售價(jià)格6800元/噸。
了解更多世界上很多國家都有生產(chǎn)微晶糖和速溶糖產(chǎn)品。有多種不同的生產(chǎn)方法，也有多種不同的名稱(chēng)。如英國的t糖，日本的q糖，德國的凝聚糖，巴西的無(wú)定形糖等。 這些糖的晶粒很微細，是不經(jīng)過(guò)分蜜的、干燥而松散的食糖，在水中迅速溶解，很便于加在飲料中食用。它要用優(yōu)質(zhì)糖液制造，將糖液中的全部干固物一次回收成為產(chǎn)品，得率最高。它比傳統的結晶法，生產(chǎn)流程大大簡(jiǎn)化，設備也簡(jiǎn)單很多。 1、t 糖 英國tate & lyle公司開(kāi)發(fā)了一種新工藝，制造的產(chǎn)品稱(chēng)為“轉變糖”(transform sugar)，簡(jiǎn)稱(chēng)t糖。它是由純度90以上的糖液制成，是微細的晶體，結構疏松，松密度為0.4～0.9g/
了解更多對健康人來(lái)說(shuō)，吃糖只要適量，對健康是無(wú)害的。因而健康人沒(méi)必要專(zhuān)門(mén)去吃添加化學(xué)合成甜味劑的無(wú)糖食品。此外，有不少專(zhuān)家認為，無(wú)糖食品并非真的無(wú)糖，因為食品中少不了米、面等淀粉類(lèi)物質(zhì)，而淀粉在人體消化過(guò)程中要轉化為葡萄糖。 近年來(lái)，各種化學(xué)合成甜味劑展開(kāi)了強大的市場(chǎng)攻勢，有的產(chǎn)品甚至直接冠以“健康糖”的名稱(chēng)，各種無(wú)糖食品也應運而生。 這使人產(chǎn)生一種印象：采用合成甜味劑替代食糖是甜味食品的發(fā)展方向。事實(shí)果真如此嗎？統計數字表明，在歐洲，合成甜味劑在甜味劑市場(chǎng)中僅占8％，而在美國這個(gè)數字更低，僅為4％。從全世界的情況看，非營(yíng)養甜味劑僅占9％。而在我國，糖精年產(chǎn)量達2萬(wàn)多噸，其中內
了解更多甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴(lài)氨酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質(zhì)、支援新陳代謝、參與人體生命活動(dòng)不可缺少的基礎物質(zhì)，對促進(jìn)健康有絕對的正面效用。未經(jīng)過(guò)精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營(yíng)養成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱(chēng)為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長(cháng)發(fā)育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。此外，紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍。 【內容來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )或相關(guān)資料，不代表本公司同意如上觀(guān)點(diǎn)】
了解更多紅糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，傳統的方法是將收割下來(lái)的甘蔗經(jīng)過(guò)切碎碾壓，壓出來(lái)的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質(zhì)，接著(zhù)以小火熬煮5～6小時(shí)，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會(huì )凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚。這種傳統做法保持了甘蔗原本的營(yíng)養，同時(shí)也使紅糖帶有一股類(lèi)似焦糖的特殊風(fēng)味。制作過(guò)程中熬煮的時(shí)間越久，紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。 不論是紅糖、黃糖、白糖、冰糖，起初的提煉作法都是一樣的，之所以會(huì )成為不同顏色、型態(tài)的糖，原因在于最后精制與脫色的程度不同。精制的程度越高，糖的顏色越白、純度越高，但是甜度卻不會(huì )因為純度高而增
了解更多滬生堂旗下 “糖研工坊”系列熬制紅糖，榨取優(yōu)質(zhì)甘蔗頭道原汁，配以阿膠、大棗、胡椒、姜汁等天然輔料，采用公司獨創(chuàng )的生產(chǎn)工藝，在125℃高溫下經(jīng)長(cháng)達8小時(shí)的精心熬制后而成。所添加的輔料的有效成份與紅糖有機融合，口感更甘純、功效更顯著(zhù)，是居家、生活必備之佳品。 類(lèi)別 熬制紅糖 混合紅糖 家庭熬制 制作溫度 125℃ 常溫 100℃ 制作時(shí)間 8小時(shí) 5分鐘 半小時(shí) 選用原料 甘蔗原汁 普通紅糖 普通紅糖 紅糖口感 甘純柔和 入口辛辣 入口辛辣 紅糖功效 功效更顯著(zhù) 功效一般 功效較好 方便程度 較方便 較方便 不方便 【內容來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )或相關(guān)資料，不代表本公司同意如上觀(guān)點(diǎn)】
了解更多日本藝能界著(zhù)名的美容大師川久良田先生從江戶(hù)時(shí)代歌姬們經(jīng)常采用的“紅糖排毒祛斑”法中得到啟示，經(jīng)過(guò)SECRETBABE實(shí)驗室的多年研究，終于成功提取了紅糖中的特殊美白物質(zhì)“糖蜜”。無(wú)數實(shí)驗證明，“糖蜜”的提萃是古法配方與現代科技的完美結合。 紅糖排毒之緣由 也許你有這樣的經(jīng)歷，頑皮的小孩子被蜜蜂蟄了，傷口處馬上又紅又腫，疼痛難熬，著(zhù)急的父母把一些紅糖，融化后涂在紅腫處，不一會(huì )疼痛就會(huì )減輕，紅腫也會(huì )逐漸退卻。寒冷干燥的秋冬季節，皮膚會(huì )因失水而全身瘙癢，當用紅糖水來(lái)洗擦、清潔皮膚后，可以有效地減輕干燥、瘙癢的感覺(jué)。 千百年來(lái)，紅
了解更多冰片糖簡(jiǎn)介 冰片糖是華南地區廣洲、港澳、珠江三角州，粵西和廣西一帶粵語(yǔ)流行區產(chǎn)量較大，銷(xiāo)路較廣，而又深受群眾喜愛(ài)的一種糖品。它有別于一般的白砂糖和赤砂糖，也別于紅糖中的糖粉、片糖、磚糖、碗兒糖和簍子糖，但它卻保持紅糖的特有甘蔗甜味，又近似冰糖的純凈與清甜。因而是一種頗受人們樂(lè )用的甜味料。這種糖制品中供食品工業(yè)作原料，也可供食用和藥物輔料之用。 冰片糖的外觀(guān)與一般片糖大體相似，但色澤遠比片糖金黃和明凈，表面富有蠟狀光澤而無(wú)泡沫，它的截面均勻地分在上、中、下三層，其中上下兩層是組織較密實(shí)的結塊，中間一層是粒度較小的蔗糖結晶組成的“砂線(xiàn)”。 冰片糖的生產(chǎn)工藝是獨具一格的。土糖
了解更多保健紅糖種種 保健紅糖簡(jiǎn)介 在傳統紅糖的基礎上通過(guò)添加一些具有保健功效的食物，從而成為具有保健性質(zhì)的紅糖，是紅糖發(fā)展的新趨勢。這類(lèi)產(chǎn)品最早出現在日本，比較常見(jiàn)的是添加人參、三七等中草藥，通過(guò)與紅糖的合理配伍，增加紅糖的保健功效，成為新一代保健紅糖。近年來(lái)，在國內市場(chǎng)上也興起了保健紅糖熱，但由于我國對食品行業(yè)的法律限制較為嚴格，普通中草藥是不允許添加到食品里面的，只能按照國家衛生部頒布的藥食同源物品可用于食品物品名單規定的內容添加，這在一定程度上影響了我國保健紅糖的發(fā)展。 保健紅糖的品種 目前市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的保健紅糖品種主要有“姜汁紅糖”(主要添加生姜(姜粉、姜汁，有時(shí)也
了解更多紅糖被日本女性視作了常備的化妝品。 紅糖傳于中醫古籍，唐朝《新修本草》就有如下陳述“……取法以為砂糖，甚益人”；而在明朝李時(shí)珍撰著(zhù)的《本草綱目》中，有紅糖能“和脾緩肝”，“補血、活血、通淤、排惡露”之說(shuō)。 在日本，紅糖（日語(yǔ)稱(chēng)“黑糖”）更受到了愛(ài)美女性的青睞，在一些專(zhuān)售化妝品的商店，處處可見(jiàn)紅糖及其作為配方的物品。而近來(lái)，由于日本美容界發(fā)現了紅糖不僅可以祛斑，還能美白的功效后，更在全世界興起了一股“紅糖美容熱潮”。 紅糖美容從江戶(hù)時(shí)代就有 其實(shí)早在
了解更多按日常生產(chǎn)習慣食用糖分為： 原糖、白砂糖、綿白糖、赤砂糖、黃砂糖、紅糖粉、塊紅糖（包括磚糖、碗糖、元寶糖等）、人造紅糖、多晶體冰糖、單晶冰糖、冰片糖、方糖、保健紅糖、保健冰糖、糖粉等。 各類(lèi)食用糖簡(jiǎn)述： A、原糖：利用甘蔗、甜菜榨糖取汁，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的過(guò)濾、澄清，通過(guò)沸騰濃縮、中心分離形成糖結晶。呈淺棕色。有時(shí)略帶糖蜜或水。是國際貿易中最主要的食糖產(chǎn)品。原糖只作為食糖精加工的原料使用，不可直接添加到食品中或直接食用。 B、白砂糖：以甘蔗、甜菜為原料（一步法）或以原糖為原料（二步法），通過(guò)榨汁、過(guò)濾、除雜、澄清（以上步驟原糖不需要）、真空濃縮煮晶、脫蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖是食用糖中最主要的品種
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